Canederli di speck della Val Venosta

Antipasto

Ingredienti:

  • 200 g di pane bianco del giorno prima, tagliato a dadini
  • 100 g di speck tagliato a dadini
  • 1 cipolla (circa 50 gr) sminuzzata
  • 3 - 4 uova
  • 1 cucchiaio di prezzemolo, sale e pepe

Preparazione:

Far imbiondire le cipolle in un fondo di burro, aggiungere lo speck e una volta rosolato, aggiungere le uova e le spezie, mescolando bene. Far cuocere bene. Intanto formare i canederli e farli cuocere a vapore per circa 15 minuti posizionandoli su una griglia per torte o un altro supporto forato.

Non cuocere i canederli in acqua perché si decompongono!!!

da 567,- €

per persona

Settimana tradizionale Törggele 8=7

02.11. dal 10.11.19 | 8 notti

  • Serata tipica con castagne e krapfen
  • Un'escursione guidata alle rogge
  • Una bottiglia di vino per camera
  • Buono di 40,- € a camera per il centro wellness
  • Yoga e ginnastica in acqua
  • Utilizzo gratuito di treni e autobus con la VenostaCard
Richiesta

da 581,- €

per persona

Sole, sci & escursioni a marzo

21.03. dal 28.03.20 | 7 notti

  • 581,- € nella camera comfort, 616,- € nella suite panoramica
  • incl. mezza pensione, wellness e 1 bottiglia di vino per camera
  • un'escursione guidata con la direttrice e una degustazione di vini
  • Un pomeriggio con strudel di mele e caffè
  • 20,- € buono benessere per persona
Richiesta

da 609,- €

per persona

Settimane di sci e fiori di mela

28.03 dal 04.04.20 | 7 notti

  • 609,- € in camera comfort, 649,- € in suite panoramica
  • incl. mezza pensione e benessere
  • un tour guidato in bicicletta a Merano, noleggio bici incluso
  • Un pomeriggio con strudel di mele e caffè
  • 20,- € buono benessere a persona, 1 bottiglia di vino a camera
  • Treno e autobus gratuiti in tutto l'Alto Adige
Richiesta

da 616,- €

per persona

Settimana delle erbe

18.07. dal 25.07.20 | 7 notti

  • 616,- € nella camera comfort, 672,- € nella suite panoramica
  • incl. mezza pensione e benessere
  • Menù speciali alle erbe
  • Lezione di erbe, un'ora di fortuna per ogni giorno
  • Escursione erboristica con un esperta di erbe
  • Escursione con la direttrice + visita ad un negozio agricolo + degustazione di prodotti fatti in casa
  • Un pomeriggio con strudel di mele e caffè
  • 20,- € buono benessere per persona
  • Treno e autobus gratuiti in tutto l'Alto Adige
Richiesta

da 616,- €

per persona

Settimana della selvaggina

10.10. dal 17.10.20 | 7 notti

  • 616,- € nella camera comfort, 672,- € nella suite panoramica
  • incl. mezza pensione e benessere
  • Un'osservazione della selvaggina con un cacciatore e una merenda durante l'escursione
  • Un pomeriggio con strudel di mele e caffè
  • 20,- € buono benessere per persona
  • Treno e autobus gratuiti in tutto l'Alto Adige
  • Un salame di cervo e una bottiglia di vino a camera in regalo
Richiesta
Richiesta veloce