Il nostro albergo è perfetto per i buongustai: lo chef e proprietario junior Michael e la sua brigata ti fanno vivere il piacere della tavola, mentre ti godi la vista unica sulle montagne.
I nostri ricettari e la nostra cucina riflettono la fusione della cucina tradizionale tirolese con la raffinata cucina italiana.
Per noi la provenienza e la qualità dei prodotti hanno la massima importanza: utilizziamo esclusivamente prodotti della regione, freschi dal contadino. Le nostre uova ci vengono recapitate direttamente da Monika, del maso Oberfrinig.
Colazione dalle 7:30 alle 10:00: ricco buffet con Vinschger Paarl fresco e pane bio, tè bio, spumante, succhi, marmellate fatte in casa, frutta e verdura fresche, specialità di salumi e formaggi e piatti a base di uova preparati al momento nella cucina a vista.
Cena dalle 18:30: un grande buffet fresco di insalate e verdure, un menù di quattro portate vario oppure, a richiesta, una scelta dal menù alla carta, serviti nel giardino d'inverno con vista panoramica. Nella scelta del vino giusto ti diamo volentieri una mano.
La terrazza davanti alla casa, con tavoli e sedie e un'ampia vista sulla valle.
I prodotti arrivano dai dintorni, freschi dal contadino. A colazione ci sono speck affumicato e formaggio d'alpeggio delle malghe vicine, insieme ai Vinschgerlen freschi.
Le ricette di Michael per i classici tirolesi, come Schlutzkrapfen, canederli di speck, strudel di mele e Kaiserschmarren, sono nella nostra raccolta di ricette, da cucinare a casa.
Se la sera qualcosa non è di tuo gusto, prepariamo volentieri altro oppure scegli dalla carta.
In sala da pranzo sono pronti seggiolone o seggiolino da tavolo e cuscini per rialzare le sedute; i bambini vengono serviti per primi.
In caso di allergie o intolleranze, avvisaci per favore al momento della prenotazione.
Solo colazione al posto della mezza pensione gourmet è un accordo con la casa e non si può prenotare online: scrivici tramite la richiesta.
«Veniamo sempre qui per la settimana bianca, è davvero il miglior hotel! Camere molto accoglienti con una vista mozzafiato, una zona wellness fantastica con tante saune e una piscina. Anche il cibo è delizioso, su richiesta si può avere cucina vegana. Assolutamente da consigliare!» Sam, via Google
via Google«Una vacanza perfetta.
È un hotel splendido, con ottimo cibo e un personale molto cordiale e attento.
La vista è bellissima e mozzafiato. Tutto è molto pulito e in ordine, e va sottolineata in particolare la perfetta pulizia quotidiana delle camere. La piscina e le due zone sauna sono curate nei dettagli e anche da lì la vista è gigantesca.
In soli 5 minuti a piedi si è all'impianto di risalita del Watles.
L'hotel è assolutamente da consigliare e noi torneremo.» Anja W., via Google
«Una casa bellissima, curata e pulita fin nell'ultimo angolo. Padroni di casa molto gentili e di una cordialità incredibile, che ti coccolano come se fossi il familiare più caro. La cucina è tipica dell'Alto Adige, sensazionalmente buona, e le porzioni bastano tranquillamente a saziare anche un uomo di 1,90 m e un buon quintale dopo un'escursione. Quest'anno ci siamo stati già per la quinta volta e non siamo mai rimasti delusi — anzi. Alla partenza abbiamo subito prenotato di nuovo per l'anno prossimo :)
Grazie di cuore alla famiglia Thöni — siete semplicemente fantastici» Jürgen W., via Google
«I padroni di casa creano un'atmosfera incredibilmente personale.
Tutto l'hotel è arredato con grande cura e in modo perfetto. I balconi privati delle suite panoramiche sono sensazionali: non visibili dagli altri e con una vista favolosa.
La zona wellness è bellissima, il buffet della colazione — con, fra l'altro, tanti frutti di bosco freschi — è un sogno, e il menù serale di 4 portate (5 con l'insalata) è semplicemente ottimo. Chi vuole il bis lo ottiene, e si va incontro a qualsiasi richiesta di modifica.
Nulla da ridire! 100% relax garantito!
Tutto il soggiorno è balsamo per l'anima — anche la posizione, con quella vista grandiosa, contribuisce.» Tanja C., via Tripadvisor
via Tripadvisor«Abbiamo passato una vacanza molto bella e rilassante, con una vista stupenda sulle montagne e sulla valle. Essere svegliati al mattino dal sole 🌞 e poi ritrovare la stessa vista distensiva anche a tavola non capita così spesso. In cucina Michael prepara piatti molto buoni e saporiti. Lo strudel di mele è davvero 😋 delizioso.
Un grazie di cuore anche ai titolari e al personale, che con la loro cordialità familiare rendono il soggiorno ancora più bello. La vista dalla sauna è semplicemente rigenerante.
Grazie ancora di cuore per la bella settimana di riposo.
Torneremo di sicuro.
Cari saluti
Anneliese e Günther.» Guenther P., via Google
