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Apfelstrudel mit Puderzucker und Sahne, im Kastellatz serviert

Michaels Rezepttipps

So wirst du selbst zum Gourmetkoch: Rezepte von unserem Küchenchef höchstpersönlich. Mit Michaels bewährten Rezepttipps hast du die beste Grundlage, um Partner, Familie oder Freunde mit deinen Kochkünsten zu begeistern.

Südtiroler Rezepte von Suppen über Vorspeisen und Hauptspeisen bis zu Nachspeisen, nach Gängen sortiert. Zutaten und Schritte stehen auf der jeweiligen Rezeptseite.

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Küchenchef Michael reibt Käse über einen angerichteten Teller in der Kastellatz-Küche